AI山东·媒体观“数”——媒体眼中的数字强省发展之路融媒体行活动启动

眼下，荣成各处的(de)海带养殖区纷纷进入采收季(jì)。今年海水(hǎishuǐ)温度适宜，16.3万亩海带长势良好，迎来大丰收。在爱伦湾海域，海带养殖区波光粼粼(bōguānglínlín)，渔民们驾驶着(zhe)渔船穿梭其间，一排排沉甸甸的海带绳(shéng)被缓缓拉起，肥厚鲜嫩的海带铺满甲板，空气中弥漫着海藻的清香。作为全国最大的海带养殖基地，荣成市今年海带总产量预计突破175万吨，达到历史最高水平。 近年来，荣成市凭借敏锐的市场(shìchǎng)洞察力和不懈的创新精神，巧妙运用科技力量，深度推动产业融合(rónghé)，用一根海带串起了育苗、养殖、食品、肥料、文旅等全产业链条，让(ràng)曾经朴实无华的渔家土特产(tǔtèchǎn)摇身一变(yáoshēnyībiàn)，成为畅销全国的“新名吃”。这根小小的海带，正以蓬勃之姿，书写着从传统特产到现代化全产业链的传奇篇章。 时光回溯到(huísùdào)2016年，对于荣成海带产业而言(éryán)，这是一个具有里程碑意义的(de)年份。这一年，荣成被授予“中国海带之都”称号。这一称号不仅是对荣成海带产业过往发展的高度认可，更是开启了一段全新征程的钥匙。自此，荣成海带产业踏上(tàshàng)了快速发展的快车道。 深耕(shēngēng)自然禀赋 筑牢产业根基 荣成市地处北纬37度黄金海域，三面环海、寒暖流交汇的(de)独特环境，为海带生长提供了(le)天然沃土。自(zì)20世纪60年代(niándài)起，荣成便以“海带之乡”闻名，其总养殖产量占全省的80%左右，占全国的40%左右。荣成海带藻体宽大，叶片丰厚，碘、钙、膳食纤维等(děng)营养成分含量远超国内其他地区。 “荣成海带”于2006年被(bèi)国家工商总局(gōngshāngzǒngjú)核准注册为地理标志商标，同年荣成市被农业部授予“全国海带加工示范基地”，2008年又被授予“国家海带养殖加工标准示范县(shìfànxiàn)”。 早期，荣成海带(hǎidài)养殖(yǎngzhí)主要以传统方式(fāngshì)为主，渔民们凭借世代相传的经验，在近海开展养殖作业。尽管当时海带大多仅经过盐渍、烘干等初级加工便流入市场(shìchǎng)，但荣成海带的品质已开始受到市场关注，逐渐成为当地的特色产业。 科技赋能(fùnéng) 驱动产业升级 2016年6月，荣成市向中国藻业协会申请(shēnqǐng)的“中国海带(hǎidài)之都”命名，顺利通过专家评审和公示，这一荣誉成为海带产业跃升的“加速器”，对进一步促进荣成海带等藻类产业持续(chíxù)发展具有(jùyǒu)重要意义。此后，荣成市以科技为引领，推动海带产业从传统养殖迈向现代化(xiàndàihuà)转型，在多个领域实现突破。 在(zài)养殖环节，荣成市引入智能化养殖技术。过去(guòqù)，海带(hǎidài)养殖依赖渔民经验，养殖密度和生长环境(huánjìng)难以精准把控。如今，通过安装水质监测传感器、气象监测设备等，实时掌握海水温度、盐度、流速(liúsù)及光照强度等数据(shùjù)，为海带生长提供最优环境。同时，推广(tuīguǎng)“深水大网箱+立体养殖”模式，扩大海带生长空间，降低生长密度，使海带平均长度可达3米、最长达7米，一串海带重量可达80斤，产量和质量显著提升。 在加工领域，科技赋能推动产品(chǎnpǐn)升级。传统海带加工方式较为单一，主要以盐渍、烘干为主(wéizhǔ)，产品附加值较低，市场竞争力有限。如今，企业积极引进先进的加工技术和设备，不断加大(jiādà)研发投入，开发出一系列高附加值的产品。例如，采用低温真空油炸技术生产的即食海带脆片，保留了海带的营养成分和鲜美(xiānměi)口感(kǒugǎn)，口感酥脆，深受(shēnshòu)消费者喜爱；运用超微粉碎技术将海带制成海带粉，可(kě)作为食品添加剂广泛应用于烘焙食品、调味品等领域，拓宽了海带的应用范围。 此外，荣成市(róngchéngshì)还加强海带产业科技研发平台建设，与高校、科研机构(kēyánjīgòu)合作，开展海带良种选育、病害(bìnghài)防治、精深加工等关键技术研究，为产业升级(shēngjí)提供技术支撑。在科技的驱动下，荣成海带产业实现了从传统养殖到现代化转型的华丽蜕变。 延伸产业链 释放(shìfàng)产业潜能 在科技与创新的驱动下，荣成海带产业已由传统养殖转变为(wèi)全产业链发展。一根海带，如今已串起育苗、养殖、食品、肥料、文旅等多个产业环节(huánjié)，成为带动地方(dìfāng)经济发展的强大引擎。 在山东海之宝海洋科技有限公司，自动化机器整齐划一地(dì)高效运转，灌料(guànliào)、封口、激光(jīguāng)打码……一袋袋即食海带被源源不断地输送出来，继而经灭菌流水线进入包装车间。企业通过全新的制作工艺，将(jiāng)海带“变身(shēn)”成有机鲜海带、海带面、即食海带脆片等数十种高附加值产品。从“论斤卖”到“论克卖”，产品附加值大幅(dàfú)提升，订单量连年增长。去年，该公司产值超过1.3亿元，同比增长了20%。 在肥料生产方面，世代海洋生物科技股份有限公司利用低温酶解技术，把海带化作富含18种氨基酸的“海带原浆”，进而调配成(chéng)绿色环保的海藻肥。这种海藻肥肥效更高，在调节土壤、促进根系(gēnxì)生长等方面功效显著，不仅在国内畅销(chàngxiāo)，还远销到东南亚、中东、欧美等40余个(yúgè)国家和地区。此外(cǐwài)，荣成(róngchéng)还有企业从(cóng)海带中提取岩藻黄素、海藻多糖等作为核心配料，开发出功能食品、海洋药物、高档化妆品等，产品附加值进一步提升。 从“靠海吃海”到“向海图强”，荣成海带产业实现了(le)前端养殖户增收致富、中端企业(qǐyè)研发高附加值产品的(de)良性发展。而一根海带的“旅程”并未就此结束，依托碧海(bìhǎi)蓝天的生态资源，海带还“游”进(jìn)了文旅板图——海上采摘、沙滩露营、海洋科普研学等活动蓬勃开展，昔日的单一养殖区已蝶变为“海洋牧场综合体”。 打造区域品牌 提升(tíshēng)产业竞争力 近年来，荣成市大力实施质量强市和品牌战略(pǐnpáizhànlüè)，以(yǐ)品牌建设引领质量提升，核心竞争力显著(xiǎnzhù)增强。在品牌建设的道路上，荣成海带产业成果丰硕，不仅斩获国家级、省级品牌荣誉，更以全球化(quánqiúhuà)视野拓展市场板图，成为“好品山东”走向世界的闪亮名片。 “荣成(róngchéng)海带(hǎidài)”品牌建设成效显著，先后被认定为地理标志证明商标、中国驰名商标，入选山东(shāndōng)省十大渔业品牌、山东三珍。为持续提升品牌影响力，荣成市积极作为，举办了深海小海带采收节(jié)、海带产业(chǎnyè)高质量发展研讨会等一系列活动。这些活动不仅为海带产业搭建了交流合作的平台，也让“荣成海带”的品牌形象更加深入人心。 2023年，农业农村部发布农业品牌精品培育名单，荣成海带(hǎidài)成功入选(rùxuǎn)(rùxuǎn)，跻身全国69个品牌之列(liè)。同年11月，山东省政府举办“好客山东好品山东——齐鲁灵秀地、品牌农产品”2023北京推介会，荣成海带作为全省8个入选农业品牌精品培育名单的(de)品牌之一，再度亮相，接受集中推介并(bìng)获颁证书。2024年，荣成海带入选第一批农耕农品记忆索引名录，这一系列荣誉不仅提升了“荣成海带”区域公用品牌的知名度与影响力，更彰显了其(qí)在行业内的领军地位。 2025年，中国品牌(pǐnpái)日（山东）活动公布第四批“好品山东”品牌名单，山东海之宝海洋科技有限公司的海芝宝深海小海带入选制造业产品品牌、荣成(róngchéng)海带入选地理标志品牌。这是对荣成海带产业在(zài)创新引领、标准领跑、质量领先、品牌领军等(děng)方面的高度认可。 品牌荣誉的背后，是荣成海带产业对(duì)品质与创新的不懈追求。以山东海之宝海洋科技有限公司为例，其开发的海带面、鲜焙等4大系列50余个规格(guīgé)的产品，凭借绿色健康(jiànkāng)、营养丰富的特点，不仅在国内(guónèi)知名商超热销，更以“中国品质”征服全球消费者，出口至美欧亚10余个国家和地区。同时海之宝积极对标国际标准，获得香港(xiānggǎng)(xiānggǎng)优质“正”印认证证书，优质“正”印认证是香港标准及检定中心（STC）的质量认证，表明产品已(yǐ)满足进入香港市场品质要求，为荣成海带品牌提升起到积极作用。如今(rújīn)，荣成海带正以(zhèngyǐ)“品质+品牌”双轮驱动(qūdòng)，在全球市场“破圈”突围，成为海外消费者餐桌上的“中国美味”。 从“中国海带(hǎidài)之乡(xiāng)”到“中国海带之都”，从传统养殖到现代化全产业链，荣成(róngchéng)以一根海带为纽带，串起了科技创新、产业升级与乡村振兴的“黄金链”。未来，荣成将持续深耕海带产业优势，以高质量发展为引领(yǐnlǐng)，铸就海洋经济腾飞新引擎。